IBX5A6197A7EE8A9

Tumis Sayuran sosis

Hasil gambar untuk Tumis Sayuran sosis

 

Bunda punya pengalaman anak-anak sulit makan sayuran? Tenang bunda gak sendiri kok, penulis pun mengalami hal yang sama. Sedih rasanya saat anak menolak makan sayuran. Karena sayuran sendiri banyak sekali zat besi nya untuk tumbuh apalagi untuk masa pertumbuhan seperti anak-anak.

Naaah bisanya saat anak menolak makan sayur, penulis mencoba puter puter otak untuk mensiasati anak makan sayur. Menu yang akan penulis bahan ini menjadi andalan saat anak lagi mogok makan. Bahan bahan hidangan ini juga sangat mudah sekali ditemukan, dan cepat memasaknya, jadi kalau bunda mau masak pagi untuk bekal sekolah anak menu Pesan Snack Box Jakarta Selatan  ini bisa ditiru. Simak resepnya yaa

Bahan yang dipelukan untuk membuat tumis sayuran sosis adalah :

  1. 2 sendok makan mentega
  2. 2 cm jahe, lalu cincang halus
  3. 100 gram wortel, kkupas, lalu iris serong ½ cm
  4. 100 gram jagung putren lalu potong melintang 1 cm
  5. 75 gram tomat lalu iris tipis
  6. 150 ml kaldu ayam
  7. 2 sendok the gula pasir
  8. 5 buah jamur hioko kering, rendam air panas hingga lunak, lalu iris 1 cm
  9. 50 gram kapri muda, lalu buang ujungnya
  10. 150 gram sosis sapi, iris melintang ½ cm

Bahan untuk dihaluskan :

  1. 4 butir bawang merah
  2. 2 bawang putih
  3. ½ sendok the merica butiran
  4. 1 sendok the garam

Cara membuat tumis sayuran sosis :

  1. Panaskan mentega, lalu tumis bumbu halus dan cabai hingga harum
  2. Masukan wortel dan jagung putren lalu aduk-aduk hingga layu dan bumbu merata
  3. Tambahkan tomat, kaldu, dan gula pasir lalu didihkan
  4. Masukan jamur hioko, kapri, dan sosis. Aduk-aduk hingga semua bahan matang
  5. Angkat dan sajikan selagi hangat

Bagaimana bunda, mudahkan membuatnya? Jika anak bunda tidak suka dengan sayuran diatas bisa loh diganti dengan sayuran yang disuka seperti broccoli ataupun yang lainnya. Nah selamat mencoba.